Fusión de sabores y recuerdos: ¡un viaje con los cinco sentidos!

Todos hemos experimentado la sensación de revivir un momento de nuestro pasado al saborear un alimento o incluso al reconocer un olor…. Nuestros sentidos captan olores, sabores o experiencias y nos trasladan de forma automática a aquel estado de ánimo del momento evocado. Para poder revivir experiencias  y experimentar de nuevo las emociones que sentimos, os proponemos jugar con nosotros a través de 4 sabores, un viaje con los cinco sentidos en el que revivir etapas de vuestra vida. ¡Basta con u...
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5 dips vegetales para acompañar tus Celigüetas

¿Pensando qué aperitivos servir a tus invitados este verano? Aquí os traemos 5 ideas de dips vegetales, sabrosos y saludables que acompañarán a la perfección tus Celigüetas favoritas.   ☛ Dips de mascarpone tomates confitados Esta receta te llevará en un salto a los maravillosos paisajes del Mediterráneo. Para elaborarla, sólo necesitarás mezclar: 12 tomates confitados 220 gramos de mascarpone 200 gramos de rúcula Media cebolla morada 1 cucharada de alcaparras Med...
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SÍ, EL APERITIVO Y LAS PATATAS FRITAS NOS APORTAN BENEFICIOS

Presentados durante mucho tiempo como los máximos enemigos de cualquier intento de llevar una vida saludable, el aperitivo y el consumo moderado de las patatas fritas pierden poco a poco su estatuto de productos prohibidos. Es más, empiezan a florecer estudios sobre su compatibilidad con una vida sana. ¿Listos para descubrirlos? ✔ Absorción de las proteínas Habitualmente vetadas de cualquier plan de comidas, las patatas fritas podrían tener beneficios importantes. Un estudio realizado ...
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¿Conoces Salvatierra? Te invitamos a visitar y disfrutar de este bonito pueblo que alberga nuestra casa desde 1996

CELIGÜETA surgió en 1929 como una churrería en el barrio donostiarra de Amara Salvatierra está en la parte nororiental de Álava (País Vasco), en un precioso paraje entre las sierras de Entzia e Iturrieta, y consta de cinco aldeas: Agurain/Salvatierra (la capital administrativa), Alangua, Arrizala, Egileor y Opakua. Salvatierra fue fundado en 1256 por el Rey Alfonso X El Sabio sobre la aldea de Hagurahin. ¿Aún no lo conoces? Pues es un lugar fantástico para que lo visites, una inmejorable e...
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